ღვინო ხასიათდება ელეგანტური, კეთილშობილი გემოთი ხილის და პიკანტური ტონებით. თამბაქოს, შავი პილპილის, ბალახეულის არომატი დაბალანსებული მჟავიანობითა და მდგრადი გემოთი.
Frescobaldi Brut Metodo Classico Trento DOC იცავს Istituto Talento Italiano-ს წარმოების კოდექსს. მზადდება შარდონეს ჯიშისგან, განმეორებითი დუღილით ბოთლში და შემდგომი მომწიფებით არანაკლებ 24 თვის განმავლობაში.
Mr Killerman, as a young Mort Mitchell called him, lived alone in a humble tin shed in the hills behind the Kilikanoon Cellar Door. Entirely self-sufficient, he grew his own fruit and vegetables and roamed the valley for his meals with rabbits being his favourite gourmet treat. Mort grew to know and respect this man of the bush, learning the secrets of the land and how to become one with the environment. The Killerman's Run range of approachable wines showcases the distinguished and varied terroir of the Clare Valley and the Kilikanoon philosophy of uncompromised quality and consistency.
Each individual parcel was vinified separately, and remained so until the final wine was assembled. Maturation in a selection of seasoned French oak hogsheads for fifteen months provides a softness and elegance to the silky palate.
Maceration in destemmed harvest by pumping over. This vinification favors the subtlety of the Pinot Noir and not its concentration. Aging in temperature-controlled stainless steel vats for 7 months, the absence of aging in wood develops gourmet and fruity aromas.
ისტორიული ღვინო პრუნოტოს მამულიდან, რომელსაც აწარმოებენ 1970-იანი წლებიდან. ნიადაგები ხასიათდება ზედაპირული ქვიშით, ხრეშის სტრატიფიცირებული დონეები და თიხისა და კირქვის შრეები, რაც განაპირობებს ღვინის ელეგანტურობასა და რბილ ტანინიანობას.