ცქრიალა

ეს არის ცოცხალი და მსუბუქი შარდონეზე დაფუძნებული შამპანური, დიდი კოტ დე ბლანის სისუფთავითა და სიწმინდით.

მშვენიერი სისუფთავე და სიცოცხლისუნარიანობა ძარღვივით გადის ღვინოში, რომელსაც აქვს გრძელი, ხრაშუნა, ოდნავ თხილისფერი დასრულება. შარდონეს სუფთა ნაზავია კლასიკურად აწყობილი ხუთი განსხვავებული რთველიდან.

ეს არის Brut, რომელიც სრულყოფილად განასახიერებს Castello di Pomino-ს ღვინოების ელეგანტურ სტილს: ექსპრესიული და დამაინტრიგებელი, მას შეუძლია დაიპყროს თავისი არტიკულირებული და რთული არომატით და კრემისებური და კარგად ჰარმონიზებული გემოებით.

The Doña Margarita Vineyard: Named after the late matriarch of the Torres family, this 20-acre vineyard is located on the Bohemian Highway, between Freestone and Occidental, in the Sonoma Coast appellation of origin. The cool breezes and drifting fog from the Pacific Ocean, six miles away, make it an ideal site for Pinot Noir. Planted in the European style of super-high density, with 2,340 vines per acre, the yields are low and labor is intensive; but the vines live longer and the grapes acquire better balance and greater concentration, as well as more elegance and finesse. The Clones: The vineyard’s 20 acres of Pinot Noir are planted with three different clones. This vintage is from 100% Pommard.

Cuvee Fleuron არის ვინტაჟური შამპანური, რომელიც შერჩეულია მხოლოდ დიდი წლებიდან და აწყობილია ოჯახის კუთვნილი სხვადასხვა cru ვენახებიდან.

ეს Cuvee Oenophile მისასალმებელია, რომ მიირთვათ მარტო, ინტენსიური და ხელუხლებელი ემოციისთვის ან ზღვის პროდუქტების თეფშის სუბლიმაციისთვის.