Familia Torres-ის ოჯახმა ღვინის წარმოება პენედესში 1870 წელს დაიწყო, თუმცა მევენახეობის ფესვები მე-16 საუკუნით თარიღდება და ოჯახს გაუმართლა, რომ თითოეულმა თაობამ იგრძნო მიწისადმი ერთგულება და სიყვარული.
დღეს დამზადებული ღვინოები Familia Torres-ის სახელწოდებით წარმოადგენენ თვისებების მოზაიკას, რომელიც ძირითადად ისტორიულია, მეღვინეობის ასოციაციებით, რომლებიც შორს წარსულს აღწევს.
Salmos is a tribute to the monks of the Carthusian Monastery of Scala Dei, who arrived in Priorat in 1194 and introduced winegrowing there. It is made from grapes mostly sourced from our La Giberga vineyard in Porrera, a scenic spot featuring terraces standing on llicorella slate soils, with strong temperature fluctuations between day and night, contributing to the allure of this wine.
ეს არის ინტენსიურად არომატული ღვინო, გამორჩეული ხილის ნოტებით (მწვანე ვაშლი და ლიმონის კანი) თივის სუფთა ტონებით. იდეალური არჩევანია როგორც აპერიტივი ან უმი, მოხარშული ან შემწვარი ზღვის პროდუქტების შესახამებლად.
Sappy and expansive on the palate, offering intense red and blue fruit and floral pastille flavors and an emerging exotic spice note. The impressively long, mineral- and floral-tinged finish is shaped by fine-grained tannins that slowly fade away.
მილმანდას პატივს სცემენ, როგორც ესპანეთის ერთ-ერთ ყველაზე კლასიკურ შარდონეს. ღვინო მზადდება ახალი ფრანგული მუხის პატარა კასრებში. ამის შემდეგ მილმანდა 12 თვის ასაკისაა.
ინტენსიური არომატი, რომელიც აჩვენებს მას ლა პლანას მშობლიური მიწის ყველა კლასიკურ მახასიათებელს, ტრიუფელის, ტოსტსა და ველური წითელი კენკრის კონსერვის ნოტებთან ერთად.