კაპო მარტინო იმ გორაკის სახელია, რომელიც სილვიო ჯერმანმა 1991 წელს იყიდა დოლენია დელ კოლიოს მუნიციპალიტეტში და რომელიც ომის დროს უკვე გამოიყენებოდა სათვალთვალო პუნქტად. ამავე სახელწოდების ვენახი გაშენებული და განახლებული იქნა 7,5 ჰექტარზე 1996 წლიდან 2003 წლამდე, თუმცა, აქ შენარჩუნებულია ტრადიციული ადგილობრივი ჯიშები. დაძველება: „წარმოიშვა იმ იდეიდან, რომ მიგვეღო სხვადასხვა ჯიშის ნაზავი, ტრადიციული გზით ვინიფიკაციის შედეგად, როგორც ამას მამაჩემი ანჯელო აკეთებდა - კანზე ოდნავი მაცერაციით, მუხის კასრებში ფერმენტაციითა და 10 თვის მანძილზე დაძველებით და მოსავლის აღებიდან ორი წლის შემდეგ გამოშვებით“.
სპეციფიკაცია
|
ტიპი
|
თეთრი მშრალი |
|
ქვეყანა
|
იტალია |
|
აპელაცია
|
IGT Venezia Giulia |
|
რეგიონი
|
Friuli-Venezia Giulia |
|
რეიტინგი
|
4.3 |
|
James Suckling
|
93
|
|
ყურძნის სახეობა
|
Friulano, Ribolla Gialla, Picolit |
|
მოცულობა
|
750ml |
|
ალკოჰოლი
|
13% |
|
წელი
|
2019 |
|
Top 1% Best Wines In The World
|
Yes |
ხელმისაწვდომობა:
ხელმისაწვდომია
