სურსური (SurSur), მბზინავი ჩალისფერია. გთავაზობთ ცოცხალ თაიგულს თეთრ-რბილობიანი ხილის ნოტებით (ატამი და კანტალუპეს ნესვი), რომლებიც შერწყმული მინდვრის ყვავილებისა და პიტნის სურნელებასთან. დაგემოვნებისას კვლავ ჩნდება ხილის ნოტები სასიამოვნო სიახლისა და სირბილის შეგრძნებით.
ლა ფუგა (La Fuga), კაშკაშა ჩალისფერ-მოყვითალო ფერის, გვთავაზობს სურნელოვან თაიგულს ყვავილოვანი ხილის (ყვითელი ვაშლი) და ციტრუსის ცედრას (ლიმონის) ნოტებით, თეთრი ყვავილების დელიკატურ ელფერთან ერთად. გემო პიკანტური და გამომაცოცხელებელია სასიამოვნო მომჟავო დასრულების წყალობით.
ლამაზი ჩალისფერ-მოყვითალო, რასაც მოჰყვება მწიფე ვაშლის მდიდარი არომატი. სრული და კარგად სტრუქტურირებული გემო, რომელიც ასახავს მის სიმძიმესა და ოდნავ შესამჩნევ მინერალურობას.
სამხრეთ ტიროლის უნტერლენდში მეღვინეობის სოფლის ტრამინის სახელის მიხედვით, Gewürztraminer ნაცნობი პროდუქტია რეგიონის თეთრი ღვინის რეპერტუარში. თავისი ყვავილოვანი ხილისა და უაღრესად არომატული კომპონენტებით, ამ ღვინოს ერთგული მიმდევრები ჰყავს და განსაკუთრებით დაფასებულია, როგორც აზიური კერძების თანმხლები. Gewürztraminer-ის მასტიმულირებელი არომატი მოგაგონებთ ლიჩის და მანგოს ცხრატყავას ნაზი ნოტებით. არომატული სპექტრი ასევე შეიცავს ვარდის ფურცლის ნოტებს, რომლებიც დამახასიათებელია ამ ჯიშისთვის.
In typical Chablis style, the Chablisienne wines have the characteristic minerality from the predominantly Kimmeridgian terroir, with marls and deposits of small oyster shells thrown in too. Pale-yellow colour, the wine is crystal clear and brilliant. On the nose, aromas of ripe white fruits with hints of peach. The freshness and complexity becomes even more intense after some time in the glass.
Sorting of the grapes at the reception of the harvest. 100% natural vinification in temperature-controlled stainless steel vats with ageing on fine lees for 5 months.