სანელებლები, კედარი, ტოსტი და შოკოლადი შერწყმულია მაყვალსა და ქლიავთან. იწვევს წვნიანი მწიფე ქლიავისა და ტექსტურული მიწიერი შოკოლადის შეგრძნებას. ტანინების გემო ბოლიში იგრძნობა. კომპლექსური ღვინო არაჩვეულებრივი ბალანსით, კონცენტრაციითა და ხანგრძლივი გემოთი.
მაყვლის, შავი და წითელი მოცხარის, ქლიავის, შავი ძირტკბილასა და თამბაქოს მშვენიერი არომატები. შავი ძირტკბილას, ალუბლის, ქლიავის ჯემის, ტოსტის, მუხისა და კედრის შერწყმული შრეები. კარგად დაბალანსებულია ელასტიური ტექსტურით და ხანგრძლივად ტოვებს გემოს.
Explosive notes of red and black fruit, fig preserve, hints of toast, Arabica coffee, toffee, spices, menthol and a dash of violets. Good acidity and long finish.
ღვინის გამომაცოცხლებელი ხილის გემო, რომელიც მიმზიდველია ხილისა და სანელებლების შერწყმული ნოტების სიღრმის წყალობით . მდგრადი გემო, რომელსაც ღვინო ტოვებს, შეიცავს მინერალებისა და კვამლის ნიუანსებს.
მაყვლის მძაფრ, პიკანტურ, ხავერდოვან არომატს თან სდევს წვნიანი შავი ხილის გემო, კიდევ უფრო მძაფრი ალუბლის ნოტებით და მწვანილეულის ოდნავ შესამჩნევი ნოტებით. ყოველივე ამას ემატება ზომიერი ტანინები და ხანგრძლივად დატოვებული პიკანტური გემო.
Adorning every label on every bottle of Rapaura Springs wine is a simple symbol – a circle of rocks that signify the pure spring in our home vineyard in the heart of Marlborough, New Zealand. Our label and our name represent our intimate connection to the pristine waters that collect high in the Southern Alps and are gradually filtered beneath the region’s braided rivers, refreshing the deep underground aquifers that feed our vines, and bubble up in our own Rapaura Springs. The purity of our springs influences how we craft our wine and tend our vineyards.