ანტინორის ოჯახი მეღვინეობის ხელოვნებისადმი ერთგულია ექვს საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში. იმ დროიდან, როდესაც 1385 წელს Giovanni di Piero Antinori გახდა "Arte Fiorentina dei Vinattieri", ფლორენციელი მეღვინეების გილდიის წევრი.
ოჯახის ისტორიული მემკვიდრეობა მათი მამულებია ტოსკანასა და უმბრიაში, თუმცა წლების განმავლობაში ინვესტიციები განახორციელეს ბევრ სხვა ტერიტორიებზეც, როგორც იტალიაში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ. სახელი კი მაღალი ხარისხის ღვინის წარმოებით გაითქვეს, რაც იძლევა შესაძლებლობებს დავაფასოთ და განვავითაროთ მეღვინეობის დიდი პოტენციალის მქონე უნიკალური ახალი ტერუარები.
სოლაიას მევენახეობა მდებარეობს ტინიანელოს ბორცვის ყველაზე მზიან ნაწილში. საუკეთესო ყურძენი საუკეთესო ვენახიდან. ყოველივე დანარჩენი არის სიყვარული, მაქსიმალური ზრუნვა და კვლევა. ეს არის სოლაიას საიდუმლოება საუკეთესო კაბერნე სოვინიონთან, კაბერნე ფრანკთან და სანჯიოვეზეს ყურძენთან ერთად, რომლებიც იზრდება იგივე დასახელების ვენახებში.
სოლაიას მევენახეობა მდებარეობს ტინიანელოს ბორცვის ყველაზე მზიან ნაწილში. საუკეთესო ყურძენი საუკეთესო ვენახიდან. ყოველივე დანარჩენი არის სიყვარული, მაქსიმალური ზრუნვა და კვლევა. ეს არის სოლაიას საიდუმლოება საუკეთესო კაბერნე სოვინიონთან, კაბერნე ფრანკთან და სანჯიოვეზეს ყურძენთან ერთად, რომლებიც იზრდება იგივე დასახელების ვენახებში.