ღვინო

ეს არის Brut, რომელიც სრულყოფილად განასახიერებს Castello di Pomino-ს ღვინოების ელეგანტურ სტილს: ექსპრესიული და დამაინტრიგებელი, მას შეუძლია დაიპყროს თავისი არტიკულირებული და რთული არომატით და კრემისებური და კარგად ჰარმონიზებული გემოებით.

Vinha do Souto Red Wine reveals gorgeous floral aromas of roses, denoting incredible freshness. Lifted conifer fragrance with an almost imperceptible toasty scent from the seamless wood integration. Impressive on the palate, full and seductive with ripe, focused fruit. The substantial, polished tannins underpin the imposing structure, which indicates considerable aging potential. Its charming freshness, precision and poise make it already approachable, especially with rich dishes such as game

The Doña Margarita Vineyard: Named after the late matriarch of the Torres family, this 20-acre vineyard is located on the Bohemian Highway, between Freestone and Occidental, in the Sonoma Coast appellation of origin. The cool breezes and drifting fog from the Pacific Ocean, six miles away, make it an ideal site for Pinot Noir. Planted in the European style of super-high density, with 2,340 vines per acre, the yields are low and labor is intensive; but the vines live longer and the grapes acquire better balance and greater concentration, as well as more elegance and finesse. The Clones: The vineyard’s 20 acres of Pinot Noir are planted with three different clones. This vintage is from 100% Pommard.

Carrubo, produced from a careful selection of grapes from the estate’s vineyards, is the ambitious endeavor to represent the character and charm of the Apulian territory using the appellation’s main grape variety: Primitivo.

Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2022 displays an intense straw yellow colour. The early harvesting allows all the citrus and exotic fruit flavours to shine through ensued by minty notes. The aromatic freshness is confirmed on the palate with exceptional balance between length and acidity.

მაცოცხლებელი, სრულყოფილი, მომრგვალებული და კარგად დაბალანსებული გემო რბილი ტანინებით, მუქი ალუბლისა და წითელი ხილის ნოტებით, მუხის ნიუანსებითა და მსუბუქი სანელებლების ელფერით.