ამ მხარეში მოყვანილი სანჯიოვეზეს ჯიშისთვის დამახასიათებელი თვისებების მქონე, კამპო აი როსო დი მონტალჩინო (Campo ai Sassi Rosso di Montalcino) მზადდება ღრმა ნიადაგებზე მოყვანილი ყურძნისგან. ეს არის ელეგანტური, არომატული ღვინო მსუბუქი, დელიკატური ტანინიანი ტექსტურით.
პიან რომუალდო (Pian Romualdo) პირველად 1961 წელს დამზადდა პრუნოტოს ვენახებიდან მოკრეფილი ყურძნისგან, რომლებიც მდებარეობს მონფორტე დ'ალბას რეგიონში. აქ მოყვანილი ბარბერას ვაზი დიდ სარგებელს იღებს დღისა და ღამის ტემპერატურის მერყეობისგან, რაც ხელს უწყობს პიან რომუალდოს ექსპრესიული სიახლის, პრეციზიული არომატისა და დაძველების შესანიშნავი პოტენციალის განვითარებაში.
ღვინო არაჩვეულებრივი ოქროსფერ-ჩალისფერია. მისი სასიამოვნო ხილის არომატი მძლავრი და ხანგრძლივია, ნესვის გამოხატული ელფერით. ხასიათდება მშრალი, რბილი, დაბალანსებული და ხანგრძლივი გემოთი.
Pale pink in colour, Sul Vulcano rosé 2024 has delicate floral hints of jasmine accompanied by notes of pink grapefruit and little forest fruits. It stands out for its freshness and minerality. Pair with raw shellfish, vegetarian dishes, fresh cheeses, Asian dishes that are not too spicy, and white meats. Serve in medium-sized wineglasses, without flaring, of good height. Uncork at the time of serving, serve at 10-12°C.
ბოტროსეკო მზადდება კაბერნე სოვინიონისა და კაბერნე ფრანკის ნაზავისგან, დამაინტრიგებელი, მძლავრი ღვინო არაჩვეულებრივი ბალანსით, რომელიც გამოხატავს მარემას რეგიონის უნიკალურ მახასიათებლებს.